高壓均質(zhì)機(jī)適用范圍:
高壓均質(zhì)機(jī)廣泛應(yīng)用于乳品、高級(jí)飲料等,食品和飲料工業(yè)產(chǎn)品的均質(zhì)和乳化,提高產(chǎn)品穩(wěn)定性。
高壓均質(zhì)機(jī)產(chǎn)品介紹:
均質(zhì)機(jī)是用于對(duì)粘度低于0.2Pa.s,溫度低于80℃的液體物料(液-液相或液-固相)的均質(zhì)\乳化的一種設(shè)備.主要應(yīng)用于食品行業(yè),如:乳品、飲料等產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中的均質(zhì)、乳化工序。食品加工中的均質(zhì)機(jī)的應(yīng)用:食品加工中的均質(zhì)機(jī)是指將物料的料液在擠壓,強(qiáng)沖擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細(xì)化,不產(chǎn)生分層,從而使物料能更均勻的相互混合,比如奶制品加工中使用均質(zhì)機(jī)使牛奶中的脂肪破碎的更加細(xì)小,從而使整個(gè)產(chǎn)品體系更加穩(wěn)定。牛奶會(huì)看起來更加潔白。均質(zhì)主要通過均質(zhì)機(jī)來進(jìn)行的。